Mico
Um macaquinho pequeno, com tufos de pelos nas orelhas, de rabo comprido e listrado. Vive nas matas, e é mais fácil de ser visto nas proximidades de manguezais e coqueirais. Muitas vezes se aproxima de casas e pousadas a procura de comida, até mesmo “atacando” um café da manhã. Os lugares mais prováveis para vê-los são no morro do Farol e na Trilha do Mar.

Graxaim
É o maior mamífero que vive nas ilhas, cerca de 50 cm de altura, porém é muito difícil de ser visto. É um animal onívoro, ou seja, se alimenta de insetos, frutas ou qualquer coisa que consiga capturar. Vive nas áreas de floresta mais extensa.

Capivara
O maior roedor do mundo vive nos banhados, no interior da ilha. Já houve casos de se perder na praia, em plena vila, e como é hábil nadados e mergulhador, estando na água ninguém a consegue capturar!

Tatu
Há várias espécies na ilha, algumas bem grandes. De hábitos noturnos, passa o dia enterrado em sua toca.

Aves

Papagaio
Embora seja encontrado como animal doméstico em muitos lugares, aqui ele é encontrado solto. Voam em pequenos bandos, muito barulhentos. Tem o hábito de imitar sons de outros animais do seu ambiente, em consequência, “falam” quando convivem com o homem. O lugar mais provável de encontrá-los é em Garapuá.

Jandaia
Alguns confundem com o papagaio, porém é menor, e não aprende a falar. Vivem em bandos maiores, de 12 a 20 animais, e são muito barulhentos. Podem ser vistos nas trilhas próximas a Garapuá.

Pica-pau
Há várias espécies no arquipélago, com grande variedade de cor. Os maiores são bem escuros. Podem ser vistos com facilidade no final da tarde nos grandes coqueiras, como em Garapuá ou na Praia do Encanto.

Sangue-de-boi
É bem escuro, porém vermelho no peito. É muito fácil encontrar seus ninhos, uma espécie de saco, pendurado nas pontas das folhas dos coqueiros, principalmente na trilha de Garapuá.

Azulão
Muito abundante, se adaptou muito bem aos coqueiras. É azul bem escuro, quase preto.

Crustáceos

Guaiamum
É uma espécie de caranguejo, azul, bem grande. Vive em terreno seco, perto dos manguezais, em tocas profundas. É capturado pelos locais em “ratoeiras” e cavado (engordado) no “calitó”, sendo tratado a dendê, côco e frutas. É muito apreciado.

Caranguejo
Vive entocado na lama do mangue, é marrom, cheio de pelos. É a procura deles que os locais se embrenham no mangue, atolados na lama até a cintura.

Aratú
É um caranguejo menor, vermelho, muito vistoso. Constrói uma espécie de iglú de lama, no manguezal. É muito ágil, sobem nas árvores de mangue e mergulham. Não é muito consumido por ser pequeno, mas dá uma ótima moqueca.

Sirí
É o da difundida “casquinha de siri”. Também vive no mangue, porém mais próximo do mar.

Grauçá
Encontrado em grande parte da costa do Brasil, também conhecido como “maria-farinha”. É muito pequeno para ser consumido, mas é usado como remédio contra queimaduras.

Lagosta
Crustáceo muito apreciado, mas caro por ser difícil ser ser pescado. Usam-se redes de fundo, e muitas vezes é necessário mergulhar, além das redes serem muito danificadas nos arrecifes.

Camarão
Há diversas espécies, de vários tamanhos. São preparados de inúmeras formas, do tradicional alho-e-óleo, até a deliciosa moqueca.
Moluscos

Ostra
Vive grudada nas árvores de mangue, na altura sujeita a inundação. É um filtrador, tirando seu sustendo da água, por isso, muito sensível à poluição. Normalmente consumido in natura.

Lambreta
Parecido com a ostra, mas vive livre na água dos manguezais. É cozida e servida com um caldo de temperos. É uma delícia!

Sururú
Se esconde numa conchinha pequena, e a principal iguaria preparada com ele é o “caldo de sururú, tipo pela população local como afrodisíaco. É excelente com umas gotinhas de limão e pimenta.

Polvo
Vive entocado nos arrecifes, e é pescado com uma espécie de gancho, com que se tira ele à força do meio das pedras. Servido de inúmeras formas, como caldo, risoto, moqueca e até a vinagrete.

Peixes
Há inúmeras espécies, porém algumas se destacam quando se fala de sabor, como o vermelho e a cavala. Podem ser preparados fritos, ensopados, como moqueca e grelhados.

Morro de Sao Paulo – Fauna – Bahia – Brasil is a post from: Em morro de Sao Paulo